אין כמו לישת בצק. קפל קפל, חוזר חלילה, עוד ועוד עד הוא מתחיל להגיב, להתחמם ולטפוח או להתגבש לגוף מושלם. אין כמו לטמפרר שוקולד חם, בסבלנות, בתנועות ארוכות, הלוך וחזור על שולחן הטימפרור עד שמגיעים לטמפרטורה ולמרקם הנכונים. אין מילים שיכולות לתאר את תחושת הסיפוק שעוברת בגוף כשעושים את מה שהכי אוהבים לעשות, ובמיוחד, כשמקבלים בבית הספר לשוקולד המוביל בקנדה ומהנחשבים בעולם את הכלים לעשות את זה.
לשה, מטמפררת, אופה, מעצבת קינוחים, מפתחת טעמים, מייצרת פרלינים ממותגים, טראפלס, חטיפי שוקולד. הכל נעשה בעבודת יד, בתשומת לב רבה, אחד אחד במטרה להעביר את הטועם חוויה רב-חושית. העיניים מרותקות לצבעוניות המרהיבה, האוזניים מחכות לצליל פצפוץ השוקולד, האצבעות חולפות על הגלייז העדין והמבריק, ואז.... ואז היא מגיעה: סערת הטעמים בחלל הפה.
אני כאן כדי לחבר את העסק שלכם בין החומר לרגש. התשוקה שלי היא לספר סיפור מרתק של חיבור בין יצירת אמנות, חושים וטעמים. החזון שלי הוא לייצר זיכרון שמעורר רגש וכך נולד השם "אפרודיזיאק״. כיום אני מרגישה שאני יכולה לבטא את התשוקה שלי ליצירה דרך האוכל ואין דבר שמרגש אותי יותר מלרקום מתכונים ייחודיים וקלאסיים שמותאמים אישית לחיך הישראלי ליצירה של דברים מיוחדים וממותגים. מבחינתי, קינוח הוא חתימה שלך.
קונדיטוריה בוטיקי ושוקולד. כל פרלין, קינוח אישי, או מגש אירוח מתוק... הכל עשוי עבודת יד תחת ביקורת איכות קפדנית, מוגש במגוון מארזים מרהיבים של פרלינים, טראפלס, חטיפי שוקולד מיוחדים, ממתקים, מתנות לחגים, מתנות לעובדים ולכל אירוע בחיים.