מקור השם “אפרודיזיאק” הינו מהמילה אפרודיטה, אלת האהבה היוונית.
“אפרודיזיאק” הוא חומר המעורר ומגביר תשוקה מינית, הוא יכול להיות באוכל, במשקה, בריח ובכל דבר שבעצם מעורר תשוקה. לאורך ההיסטוריה נקשרו דרכם של אוכל ומיניות וישנם לא מעט מאכלים כמו אגוזים, פירות ושוקולד הנחשבים כמאכלים אפרודיזיאקים…
לא במקרה בחרתי בשם “אפרודיזיאק”, כל פרלין, שוקולד או קינוח שאני מכינה משאיר טעם של עוד. כל פרלין והטעם שלו וכל קינוח והייחודיות שלו, טעם שמעורר תשוקה.
כשאני מפתחת מתכונים אני מתאימה אותם במיוחד לחיך הישראלי, ואנחנו הישראלים אנשים חמים.
החזון שלי הוא להמשיך לפתח טעמים וקינוחים חדשניים וייחודיים אליהם כל אחד יכול להתחבר, זו הסיבה שבחרתי לעסוק במה שאני עוסקת.
