בואי לגלות את עולם הקונדיטוריה מבפנים, ללמוד טכניקות אמיתיות וליצור קינוחים שכולם אוהבים.
שלושה מפגשים מעשיים, חווייתיים ומלאים בטעם – בקונדיטוריה בוטיקית, עם הדרכה צמודה, חומרי גלם איכותיים והרבה השראה.
📅 שיעור 1- יום שלישי | 22.7.25 – חגיגת עוגיות
מגוון עוגיות קלאסיות ומפתיעות: פריכות, רכות, שוקולדיות וממולאות, שנלמד להכין ולשדרג עם טעמים ועיצובים.
📅 שיעור 2- יום שלישי | 29.7.25 – קסם השמרים
נלוש, נתפיח ונכין עוגות שמרים מפוארות במילויים טעימים. נלמד טכניקות לישה, קליעה, גלגול ורידוד – כדי להוציא מהתנור עוגות מושלמות ומרשימות.
📅 שיעור 3- יום שלישי | 5.8.25 – מקרונים צבעוניים ועשירים
נכנס לעולם המקרונים – עוגיות אווריריות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, בצבעים וטעמים שונים. נכין את הבלילה המושלמת, נרכיב מילויים מגוונים ונקשט ביצירתיות אישית.
⸻
🕒 כל מפגש אורך 3 שעות
💝 כל משתתפת חוזרת עם קופסה טעימה, מתכונים מודפסים – והרבה השראה וחיוך!
📍 הסדנה מתקיימת בקונדיטוריה שלי ביישוב אלקנה ברחוב שיר השירים 15
👥 מספר המקומות מוגבל – הרשמה מראש בלבד . להרשמה